Bejelentkező űrlap

Látogatók

Today697
Yesterday1915
This week2612
This month25829
Total2904024

Visitor Info

  • IP: 54.85.57.0
  • Browser: unknown
  • Browser Version: unknown
  • Operating System: unknown

Who Is Online

25
Online

2021. január 19. (kedd) 08:28
Powered by CoalaWeb

Index Rss

HETI ÙJDONSÁG

responsive jquery slider joomla
×

Megjegyzés

Please enter your DISQUS subdomain in order to use the 'DISQUS Comments for Joomla!' plugin. If you don't have a DISQUS account, register for one here

Címlap

Sokkoló dolog derült ki a kávéról: ezt biztosan sokan nem tudták

Súlyarányosan nézve a kávé az egyik legkevésbé fenntartható módon előállítható élelmiszer, annyi szén-dioxidot termel, mint a sajt, szénlábnyoma pedig fele az egyik leginkább környezetszennyező élelemének, a marhahúsénak, írta a The Conversation hírportál. Brit kutatók ezért azt vizsgálták, miként lehetne jelentősen, mintegy 77%-kal csökkenteni a kávé szénlábnyomát. Világszerte évente több mint 9,5 milliárd tonna kávét termelnek, ennek kereskedelmi értéke 30,9 milliárd dollár (8,9 ezer milliárd forint). A kávé iránti globális kereslet becslések szerint 2050-re megháromszorozza a termelést, ami hatalmas nyomást jelent az erdőkre és a trópusi régió más élőhelyeire. Szerencsére a kávétermesztésnek léteznek környezetkímélőbb módjai is. A University College London munkatársai kiszámolták és összehasonlították a Brazíliából és Vietnamból származó, hagyományos és fenntartható módon termelt arabica kávé szénlábnyomát. Arra jutottak, hogy a kávé termesztési, szállítási és fogyasztási módjának megváltoztatásával akár 77%-kal is csökkenthető lehet a kávé előállításával és élvezetével járó szénkibocsátás. Egyetlen kilogramm arabica kávé termesztése bármely országban és exportálása Nagy-Britanniába átlagosan 15,33 kilogramm szén-dioxid kibocsátásával jár - állapították meg a szakértők. Ez a hagyományos módszerekkel termelt, még nyers, pörkölés előtt álló kávébabra (zöld kávé) vonatkozik. Kevesebb növényvédőszer használatával, az energia- és vízhasználat optimalizálásával, repülőgép helyett hajókkal történő szállítással azonban 3,51 kilogramm szén-dioxidra csökkenthető az egy kilogramm kávéval járó emisszió. Egy csésze kávé átlagosan 18 gramm zöld kávét tartalmaz, így egy kilogrammból 56 eszpresszó készíthető. Egyetlen eszpresszó szénlábnyoma mintegy 0,28 kilogramm, de fenntartható módon termesztve 0,06 kilogrammra csökkenthető. A tejjel fogyasztott kávé esetében még nagyobb a karbonlábnyom. A latte mintegy 0,55 kilogrammnyi szén kibocsátását okozza, a cappuccino 0,41 kilogrammnyit, a flat white 0,34 kilogrammnyit. A fenntartható módon termesztett kávéból készült italoké viszont csak 0,33 kilogramm, 0,2 kilogramm és 0,13 kilogramm. A tudósok szerint s növényi alapú tejitalok fogyasztása is egy módja lehet a kávézás környezetkímélőbbé tételének. Csökkenti a szénlábnyomot például a kémiai növényvédőszerek organikusra cserélése vagy a farmok megújuló energiával való ellátása. Ha pedig a kávét már származási helyén pörkölik, szállításuk során a jármű kevesebb üzemanyagot fogyaszt, mivel könnyebbé válnak a kávészemek. Címlapkép: Getty Images Forrás:MTI, agrarszektor 2021. 01. 10. fotó:illusztráció

Szóljon hozzá!

Uj hirek

Új piactér Zomborban

Új piactér Zomborban

ZOMBOR - Zomborban tavaly márciusban kezdődött el a piac te ...

Nehezen lebomló szerves vegyületek a tesztelt termékek egyharmadában

Nehezen lebomló szerves vegyületek a tesztelt termékek egyharmadában

A szerb boltokban is megvásárolgató ökölvívókesztyűk három ...

Mintegy másfél millió euróért eladó a temerini csokigyár

Mintegy másfél millió euróért eladó a temerini csokigyár

A csődeljárás alatt levő temerini Vekić Chocolate nevet vis ...

Az állam gyakorlati útmutatót állított össze az otthoni munkavégzéshez

Az állam gyakorlati útmutatót állított össze az otthoni munkavégzéshez

A szerbiai munkaügyi, foglalkoztatási és szociálpolitikai m ...

CINS: Több tucat szerbiai iskolában nincs illemhely, mosdó, szappan…

CINS: Több tucat szerbiai iskolában nincs illemhely, mosdó, szappan…

A Szerbiai Oknyomozó Újságírói Központ (CINS) felmérése sze ...

HIRDETÖ: